Empanada de Pimientos y Bonito

Ingredientes (Para 2 personas)
1 Masa de Empanada la Cocinera
3 Pimientos Rojo-Verde-Amarillo
2 Lata de Bonito al natural
1 Brick Pequeño de Tomate

Pasos:
-Pochar el pimiento a fuego lento.
-Partir la masa por la mitad.
-Poner en una mitad el pimiento pochado.
-Echar las 2 latas de bonito.
-Echar tomate frito sobre el pimiento y el bonito.
-Mojar las esquinas de la masa de abajo y poner la masa de arriba.
-Cerrar las 2 masas con un tenedor y pinchar la masa con el tenedor.
-Pintar con huevo la masa (a mi se me olvidó,…)
-Meter 25 minutos en el horno a 200 Grados.

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La despensa de Lolin

¿Quien no ha oido hablar nunca de las anchoas de Lolin? Pues mirar el pack de productos que le hemos regalado a mi aita!!

Pack Productos Lolin

Tiene:
-Sardinillas en Aceite de Oliva
-Bonito del Norte en Escabeche
-Filetes de Anchoa en Aceite de Oliva (edición limitada)
-Mejillones en Escabeche
-Bonito del Norte en Aceite de Oliva
-Atún Claro en Aceite de Oliva

Productos del Pack Lolin

Para ver más productos, visitar la Web: http://ladespensadelolin.es

Blogs Amigos: BabyProductos

Esta semana una compañera de trabajo nos ha comentado que ella tambien tiene un blog y hemos decidido compartir enlaces.

Su blog nació con el objeto de centrarse en el mundo de los bebés y de las embarazadas, pero como sus niñas han ido creciendo, ahora también escribe sobre los niños, adolescentes y cualquier cosa que despierta su curiosidad. Además también hay recetas y recetas especialmente indicadas para niños.

Pasaros a conocerlo!!!!

– Recetas para niños:
http://babyproductos.blogspot.com/search/label/recetas%20ni%C3%B1os

– Recetas:
http://babyproductos.blogspot.com/search/label/recetas

– Página inicial del Blog:
http://babyproductos.blogspot.com/

 

Mi receta de Pasta con Tomate

Os voy a dar mi receta de los macarrones con tomate, me encantan de esta forma:

-Poner a cocer los macarrones, una vez cocidos retirar el agua.
-Freir tiras de bacon y/o de chorizo en una cazuela.
-Echar 2 bricks de tomate frito en la cazuela.
-Echar en la cazuela 2 o 3 lonchas de queso.
-Deshacer el queso en el tomate.
-Una vez deshecho, echar los macarrones y mezclarlo todo.

Mi primera Sopa

jeje, parece un chiste, pero no, aunque sea “co-propietaria” de un blog de cocina no había hecho nunca una sopa, os cuento como la hice.

Ingredientes:
1 Trozo de Morcillo
4 zanahorias
2 puerros
3 cebollitas francesas
3 puñaditos de Fideos
1 Tarro de Garbanzos

1) Poner en la olla a presión durante 30 minutos la zanahoria, el morcillo, el puerro y la cebolla.
2) Sacamos los “tropezones” y la colamos.
3) Ponemos a hervir la sopa con los fideos durante 5 minutillos.
4) A última hora echamos los garbanzos de tarro.

Y ya está,…

Sopa con Fideos y Garbanzos
Muy Ricooooo!!!