PASTEL DE QUESO

Riquísimo…

Los pasteles de queso me pierden por eso hay tantas recetas diferentes de pastel del queso en el blog 🙂

Lo he hecho en chefomatic. Hasta que se me pase la fiebre del cacharrito… (eso y que se me ha estropeado el horno moulinex de esos pequeñitos, lo usaba para todo era una maravilla, desde bizcochos, pizzas, asados… consumen menos que los grandes y gratinan estupendamente y para hasta 3 personas dan de sobra… Tengo uno grande, pero me da más pereza, además de tardar más en calentar tiene sus años y consume un montón. Jeje tendré que aprovechar las navidades para pedirme otro nuevo 😉 ).

Bueno, menos rollo y al tema…

Ingredientes:

1 tarrina de queso de untar tipo philadelphia 200 gr.
1 brick de nata 200 ml
3 huevos
1 yogur natural
1 medida de yogur de leche
1 medida de harina
1 medida de azúcar

Batir todos los ingredientes con la batidora.

En chefo: Untar la cubeta con margarina o mantequilla. Y meter el preparado 1h y 20 minutos en el programa 50 (sin pala de amasar).

En el horno: Untar el molde con margarina o mantequilla. Meter el preparado y hornear durante 40-45 minutos. Si al pinchar sale limpio es que está lo suficiente cuajado.

 

Otras recetas de tartas de queso, estas dos son mis preferidas, aunque hay un par de ellas más por el blog:

TARTA DE QUESO FRÍA

TARTA DE QUESO HORNEADA CON BASE DE GALLETA

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