BROWNIE DE CHOCOLATE TULIPAN

Hola. Hace mucho que no publico entradas… tras cambio de vida… mudanza… matrimoniada, etc, se me ha relajado la vena blogera. A ver si con este brownie me desperezo y vuelvo a esto de compartir recetas. Al fin y al cabo… entre todos hacemos internet. Y con todas las veces que echo mano a entradas de otros blogs… me da remordimiento no aportar mi granito de arena 😦

Este brownie lo he cogido de la tapa interior de la margarina Tulipán. Queda rico, aunque un poco bomba calórica. Aún así me resulta un poco más ligero, ingredientes que siempre tienes, y más fácil hacer esta otra receta de brownie vegano (Receta aquí).

Ingredientes:

140 gr de margarina, 140 gr chocolate negro (tableta), 25 gr de cacao en polvo, 3 huevos medianos, 40 gr de harina maizena, 1 cucharadita de levadura para bizcochos, 55 gr de nueces picadas, 225 gr de azúcar.

Preparación:

Precalentar horno a 160º. Fundir al baño maria el chocolate y la margarina. En un bol batir huevos con el azúcar, después añadir la mezcla de chocolate. En otro bol aparte mezclar el resto de ingredientes menos la nueces. Despues unir las dos mezclas y por último las nueces. Verter en un molde untado con margarina y enharinado. Cocer en el horno durante 45 minutos y dejar enfriar.

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