Mi ama ha estado la semana de Pascua en Munich y nos ha traido Salchichas Bratswurst.
Lo que más me ha sorprendido es la forma de cocinarlas, os cuento, como ya están cocidas lo que hay que hacer es poner agua en una cazuela hasta que hierva y una vez el agua está hirviendo, lo que hay que hacer es quitar la cazuela del fuego y echar las salchichas, con dejarlas 5 minutitos en ese agua ya vale. El motivo de hacer esto es que si las fries lo más probable es que se rompan.
Las salchichas Bratwurst se elaboran con carne de cerdo y están embutidas en tripa natural.
Además mi ama nos trajo una mostaza dulce riquísima, y nosotros las acompañamos con un poco de cebolla deshidratada del Ikea, que nos encanta.
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