Cuando estuve en Japón aunque estuve tentada no me compré ninguna tetera, me entró la vena comedida y ya tengo muchos accesorios y teteras… eso me dije entonces. Ahora estoy arrepentida, a mi colección de teteras le hubiera sentado estupendamente.
El caso es que mi pareja viajó a Corea del Sur. Así que le encargué una tetera de estilo kyusu como la que me debí haber comprado en Japón (kyusu significa tetera en japones, pero como las tradicionales tienen este formato, se utiliza el termino para referirse a las de un solo asa lateral). Esta es coreana, pero al final Corea ha estado muy influenciado por Japón (ya sabéis que Corea estuvo ocupada por este país y se nota). Por lo menos la sensación que dan es como que es un país bastante similar a Japón culturalmente, pero algo menos tradicional, como un poquito más parecidos a los occidentales.
El servicio de té viene con 5 cuenquitos, 5 platitos, una tetera kyusu y un cuenco grande con el dispensador (el morrito antigoteo) para servir. Todo metido en la caja de presentación. Este juego de té al cambio ha venido a costar unos 40 €.
Esto es un poquito ‘cosecha propia’, al principio pensé para que es el cuenco grande si se puede servir directamente desde la tetera a los cuenquitos pequeños… pero después de darle uso me parece muy práctico. La tetera no tiene un filtro que pueda sacarse. Tiene esos agujeritos que se ven en una foto más adelante que son los que se ocupan de filtrar. Al final el té en 2 – 3 minutos (depende de nuestro gusto y la variedad que consumamos) está listo, así que lo viertes en el cuenco grande para que no se pase y te lo vas sirviendo a poquitos en tu cuenquito. Es muy cómodo, tanto el pitorrito de la tetera como el del cuenco grande están diseñados para no gotear al servir. El único contra que le veo es la sensación de que en el cuenco se conserva menos tiempo caliente el té que en la tetera.
SURTIDO DE TÉS
También me trajo un surtido para probar, de los cuales destacan dos. El del bote grande es increíble, nada parecido a lo que haya probado. Me ha parecido muy especial. Me extraño ver piezas tan grandes, como si no hubiese sido troceado, después de hacer el té comprobé exactamente eso, conserva la hoja entera, la puedes desenrollar después de haberse hidratado. Solo hay que dejarla por 1 minuto y ya da una sabor muy fuerte… tiene un fondo como de regaliz que no sé identificar, pero ni siquiera le hace falta edulcorar. Es muy potente. El precio me ha parecido desmesurado. No lo compraría porque me parece mucho invertir… aunque parezca bote grande, no contiene más que 15 gramos y al cambio cuesta unos 22 €. Una locura. Pena no saber de que té se trata. Mi pareja no es del mundo del té. Supongo que le diría a la dependienta dame un buen té… y si… un buen té le dio. Hasta el momento lo máximo que había pagado habían sido 10 € por 100 gr.
El otro té peculiar es de origen chino, una variedad de té verde del que no sé el precio, pero es muy suave. Mucho más suave que las variedades de té que he probado. Normalmente el té verde no lo dejo más de un par de minutos porque sino se amarga demasiado para mi gusto. Este es tan suavecito que en 4 – 5 minutos queda un sabor muy sutil para nada amargo.
Pena no saber tampoco la variedad concreta de la que se trata. Jejejejeje, pero no vamos a pedir más, no me quejo, ha sido un regalo estupendo y muy acertado. Así que un besito para el susodicho que se lo ha ganado :*
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